Rôti de cerf sauce fruits rouges Alors là je sais que je m'adresse à un public spécifique parce que beaucoup n'aime pas le gibier... Mais franchement, le cerf je trouve que ça ressemble beaucoup au boeuf. Avec une petite sauce aux fruits rouges bien acidulées et quelques pommes de terre rôties, on a un repas de chef là!
Cake au citron et au pavot Un cake classique mais dont on ne se lasse pas... C'est pas un classique pour rien! Du citron, des graines de pavot, le tout dans un cake moelleux et généreux. C'est parfait pour le goûter.
Barres moelleuses à l'avoine et noix de pécan Des barres bien moelleuses aux noix de pécan et chocolat avec un bon goût de beurre de cacahuète.
Soupe à la courge super simple (5 ingrédients) La courge, cet ingrédient indispensable de l'hiver. Rôtie, en salade, en soupe, en gratin... 1001 façons de l'utiliser. Mais en voilà une hyper simple et rapide. Une soupe avec seulement 5 ingrédients mais qui est délicieuse et crémeuse à souhait.
Boeuf à la mongole Un plat avec un nom plutôt étrange puisqu'il n'a rien à voir avec la Mongolie. Faut aimer le sucré-salé bien sûr mais moi j'adore ça. Du boeuf super tendre dans une sauce sirupeuse, le tout prêt en moins de 15 minutes.
