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Travel & Food

Recettes

Je suis styliste et photographe culinaire depuis 2014, j’adore partager mes recettes et mes découvertes culinaires avec vous ici. J’y partage également nos aventures en famille à travers le monde en réalisant des city guides et des articles plus spécifiques.

Accompagnements
Boissons
Boulanges
Desserts
Entrées
Plats

Simit, pains turcs au sésame

Les simit sont de petits pains ronds au sésame d'origine turque, ils sont croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Magret de canard croustillant, purée de chou fleur crémeuse et champignons frais

Vous avez envie d'impression? Ou de vous faire plaisir? Cette recette est assez simple et pourtant elle en met plein la vue! Jolie oui mais pas que. Elle est aussi absolument délicieuse.

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Soupe automnale de lentilles et légumes

En voilà une recette qui se prête terriblement bien au temps pluvieux et humide que l’on a ici dans le Poitou… Une délicieuse soupe de lentilles avec des légumes et pleins d’épices pour se réchauffer et se régaler à la fois.

Tarte rustique poire chocolat

Un dessert tout en douceur et en simplicité : une tarte rustique poire chocolat. Un classique que tout le monde (ou presque) aime et les p'tits copeaux de chocolat la rende encore plus jolie.

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Courgiflette

Une cool alternative à la tartiflette traditionnelle, on remplace les pommes de terre par de la courge butternut. Bien sûr, c'est un peu plus sucré que la vraie tartiflette mais c'est très bon et plutôt léger, contre toute attente!