Plats - Travel & Food

Salade automnale de blé aux cranberries, noix de cajou et kale

On a pas forcément envie de manger que des soupes en automne et cette salade est parfaite pour changer un peu. On y trouve plein de bonnes choses mais en gros, du blé, du kale, des cranberries et des noix de cajou et une bonne dose de fromage de chèvre pour la fraîcheur.

Canard à la vanille

Un bon petit plat parfumé qui nous vient tout droit de l'île de La Réunion : le canard à la vanille. C'est comme un cari mais avec une gousse de vanille dedans qui parfume tout ça, un canard incroyablement tendre... Bref on en redemande.

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Burger façon banh mi

Qu'est ce que le banh mi ? C'est un sandwich vietnamien, traditionnellement fait dans une baguette et garnie de divers ingrédients. Ici on fait une version burger du banh mi, 100% de plaisir, c'est hyper frais à manger.

Curry jaune aux crevettes

Il est grand temps de mettre des épices et de la chaleur dans nos assiettes et cette recette de curry jaune aux crevettes est parfaite pour ça. Pleins de légumes, du lait de coco, de la pâte de curry jaune pour pimenté tout ça et le tour est joué !

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Houmous à la patate douce rôtie

Mesdames et messieurs, sous vos yeux ébahis, le meilleur houmous que j'ai fait de ma vie. J'en ai mangé un similaire dans un restaurant israëlien il y a peu et j'étais déterminé à le refaire à la maison. Alors voilà un délicieux et très crémeux houmous à la patate douce rôtie.