Plats

Spaghetti aux fruits de mer

Une petite recette qui est hyper simple à réaliser et qui fait toujours l’unanimité. Je me suis simplifié la vie en utilisant un mélange de fruits de mer surgelé que j’avais déjà dans mon congélateur mais vous pouvez tout à fait le faire avec des fruits de mer frais, ça sera plus long par contre!

Berkoukes aux boeuf haché et légumes

Rien de plus agréable que de rentrer chez soi le soir et de sentir les douces odeurs des épices qui mijotent dans la cocotte. Pour se réchauffer, j’ai fait un mijoté berkoukes au boeuf haché et aux légumes de saison.

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Jarret de porc confit au four

Pas la plus photogénique des recettes je vous l’accorde, mais ce jarret confit est tellement fondant qu’il avait sa place sur le blog! Ça prend du temps, certes, mais ça en vaut largement la peine.

Poulet à la sauce crémeuse citronnée

Encore une recette de poulet mais vraiment, nous on adore ça! C’est l’ingrédient customisable par excellence, on peut tout faire avec et il va avec à peu près tous les goûts. Sucré, salé, acide,…etc.

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Shepherd's pie

Vous connaissez la shepherd’s pie? C’est une recette plutôt simple que je n’avais jamais faite avant. C’est un peu la version US de notre hachis parmentier ici.