Plats - Travel & Food

Quiche à la pomme de terre et aux lardons

Encore une recette de quiche par ici, il m'a fallu deux essais pour trouver la recette parfaite. Les pommes de terre sont bien fondantes, les lardons croustillants et l'appareil à quiche est super moelleux. Bref, c'est une recette facile et délicieuse pour le dîner avec une petite salade.

Pizza au reblochon et pommes de terre

Miam! Du reblochon fermier, des lardons, des pommes de terre, tout y est pour passer un bon moment.

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Filets de poulet lardés farcis au fromage

Là clairement, c'est pas léger. C'est gras et délicieusement gourmand. Mais c'est si bon! Et super rapide à faire en plus. On coupe le poulet, on mets le fromage (qu'on veut) dedans et on enroule tout ça dans de la poitrine fumée. Ensuite on colore à la poêle, on cuit au four et on déguste!

Soupe de lentilles épicée

Je vous présente donc ma petite soupe de lentilles épicée, avec des tomates, des carottes et pleins de bons épices. J'ai tout donné sur les toppings aussi avec du yaourt de coco, des petits piments jalapeño et beaucoup (plus que sur la photo) de coriandre.

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Purée de courge butternut crémeuse

La simplicité incarnée. Une purée de courge butternut rôtie lentement au four avec juste un peu d'ail, d'huile et de sel et poivre. Ça donne une purée ultra crémeuse sans crème, hyper agréable à manger et parfaite en accompagnement d'une viande rouge et des petites pommes de terre.