Plats

Pommes de terre rôties et crème d'ail confits

Les pommes de terre rôties, c’est toute une histoire chez moi. J’en fais hyper souvent parce que c’est rapide, délicieux et ça passe avec (presque) tout. Mais LE truc qui donne à ce plat une dimension un peu plus classe, c’est la crème d’ail confits.

Poulet au sésame

Le sucré salé, j’ai longtemps détesté ça. Et puis on vieillit et les goûts changent, me voilà donc à 21 ans à adorer ça. Les pizzas avec de l’ananas, le porc au caramel, le poulet au sésame, j’en raffole en ce moment. Donc au lieu d’acheter dans un restaurant chinois, j’ai décidé de le faire moi-même. La recette nécessite très peu d’ingrédients et si vous cuisinez un peu asiatique de temps en temps vous avez sûrement déjà tout ce qu’il vous faut dans les placards. Du coup, on peut préparer ça

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Moules au Maroilles

Ma mère est normande, les moules, le beurre, la crème, c’est un peu tout ce que je connais. C’est pas super diététique, mais qu’est ce que c’est bon!

Curry de pois chiche (vegan)

C’est un curry tout simple mais super bon et bien rassasiant. Je n’utilise pas souvent de pois chiche dans ma cuisine de tous les jours donc c’était l’occasion d’en manger un peu.

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Poulet shawarma

J’adore la nourriture indienne, les épices, les plats en sauce qu’on mange avec plein de riz, c’est mon truc.