Recettes

Je suis styliste et photographe culinaire depuis 2014, j’adore partager mes recettes et mes découvertes culinaires avec vous ici. J’y partage également nos aventures en famille à travers le monde en réalisant des city guides et des articles plus spécifiques.

Pide, la pizza turque à la viande hachée

Regardez moi cette beauté, des petites pizza turques à la viande hachée et aux poivrons, ça s'appelle des pide et c'est incroyablement délicieux. Très facile à faire, on les découpe en tranches un peu épaisses et chacun se sert comme il veut.

Salade de patate douce aux saveurs d'automne

Non mais regardez moi ces jolies couleurs? L'automne à son apogée carrément. On profite de la saison des figues qui est si courte! La patate douce avec la douceur des figues et l'acidité des grenades c'est juste parfait.

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Pâtes aux champignons et épinards (avec Vapiano)

En voilà une jolie recette d'automne qui donne envie! Toute simple mais gourmande et délicieuse : des Campanelle fraîches de chez Vapiano, des champignons, des épinards et plus encore! Ça ne vous donne pas envie de croquer dedans vous?

Bowl au saumon mojo

Un joli bowl comme on les aimes! Avec du saumon mariné dans une sauce mojo, qui est une sauce cubaine épicée, avec pleins d'agrumes et d'épices. Après on rajoute ce qu'on veut, moi j'ai mis du riz, des petits pois, de l'avocat, un peu de carotte et de la coriandre.

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Tacos au boeuf barbacoa

Du coup j'ai fait ceux là, du boeuf barbacoa mijoté pendant des heures avec de bonnes épices.