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Travel & Food

Recettes

Je suis styliste et photographe culinaire depuis 2014, j’adore partager mes recettes et mes découvertes culinaires avec vous ici. J’y partage également nos aventures en famille à travers le monde en réalisant des city guides et des articles plus spécifiques.

Accompagnements
Boissons
Boulanges
Desserts
Entrées
Plats

Maïs grillé, mayonnaise à l'ail et à la Sriracha

Un de mes plaisirs estivaux préférés, c'est bien le maïs grillé au barbecue ! Ici il est accompagné d'une sauce légèrement piquante, il sera la star de votre table ou accompagnera vos grillades à merveille.

Gnocchi à la sauce tomate et burrata

Des gnocchi dans une sauce tomate bien goûteuse et une gourmande burrata dessus pour ajouter du crémeux et du liant. C'est un repas qui requiert moins de 30 minutes de préparation, vous allez l'adopter j'en suis sûr !

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Far aux abricots et romarin

Ce far aux abricots et au romarin est une délicieuse façon de se régaler d'abricots bien mûrs. Les ingrédients de la recette sont simples et le goût est sublime.

Poulet rôti au fenouil

Un poulet bien caramélisé et du fenouil fondant, le tout dans un seul plat pour que ce soit plus rapide et plus facile à nettoyer. Alors, vous voulez en savoir plus sur mon poulet rôti au fenouil ?

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Boulettes moelleuses au boeuf et à la ricotta, sauce tomate

Finies les boulettes séches ! Je vous donne une recette de boulette extra moelleuse sans utiliser de viande de porc. Mon petit secret ? Un soupçon de ricotta dans les boulettes pour les rendre bien tendres.