Plats

Riz frit au crabe

Le riz, c'est la vie. On en mange beaucoup et du coup c'est cool d'essayer de nouvelles recettes de temps en temps pour changer un peu. Voilà donc une recette de riz frit aux miettes de crabes des neiges, j'ai ajouté quelques oeufs, un petit peu de ciboulette et d'oignons et c'est tout !

Sauté de légumes d'hiver

Un petit sauté de légumes d'hiver pour accompagner vos petits plats d'hiver ou vos soirs de flemme parce que c'est vite fait. Ici j'ai mis carottes, chou blanc, de l'oignon et des champignons. Des petits assaisonnements d'inspiration asiatique pour en faire un plat délicieux.

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Pizza d'hiver

Une jolie pizza d'hiver, colorée et pleine de bonnes choses : du chèvre, des champignons, des lardons, des épinards... Et plus encore !

Hampe de boeuf grillée à la sauce chimichurri

Simplicité en ce moment parce que les semaines sont chargées mais que j'ai quand même envie de bien manger. Ici j'ai fait griller une hampe de boeuf, saignante bien sûr, avec une sauce chimichurri (pleins d'herbes, de l'huile et du piment en gros) un peu relevée par-dessus.

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Soupe de lentilles citronnée au kale

Mais quel plaisir un bon bol de soupe de lentilles bien chaud après une longue journée bien froide ! Ici on a des petites lentilles vertes, du kale et de bonnes épices pour une soupe un petit peu citronnée et grandement délicieuse.