Plats - Travel & Food

Poulet rôti au citron vert et à la coriandre

L'avantage du poulet, c'est que les possibilités pour l'accomoder sont infinies! Ici avec du jus et du zeste de citron vert et beaucoup de coriandre, c'est super bon. On fait cuire ça au four tranquillement.

Tajine d'agneau aux citrons confits et olives

Mmmh, les épices vont embaumer votre cuisine avec cette recette. Un tajine d'agneau avec de la viande bien fondante, des citrons confits et des olives. Un vrai régal pour les papilles et un voyage au Maghreb en une bouchée!

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Saumon laqué au miel et à la sauce soja

Un joli pavé de saumon sublimé par une sauce sucrée/salée, c'est tellement simple. Ça cuit en 10 minutes parce que pendant que le saumon est au four, on fait réduire la sauce.

Curry de lentilles aux épinards

Encore une jolie idée pour cuisiner les lentilles! J'ai déjà une soupe de lentilles au lait de coco mais ici, je les ai faites en curry.

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Salade complète aux pommes de terre et lentilles

Si vous en avez marre des soupes, voilà de quoi vous satisfaire un soir d'hiver avec une belle salade complète aux pommes de terre et aux lentilles. Un max de protéines et de gourmandise. Une bonne sauce, des graines croustillantes, des pommes de terre fondantes, y'a rien de tel!